Buradasınız: Ana Sayfa // Yemek Tarifleri
Havuç Salatası
Malzemeler:
2 adet havuç
1 diş sarımsak
2 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığıda dövülmüş ceviz
2 çorba kaşığı zeytinyağ veya sıvı yağ
Yeteri kadar tuz
Okumaya devam et →
Midye Tava
Malzemeler:
40 adet midye içi
1 su bardağı un
1 su bardağı kızarma yağı
1 limon
3 yumurta
3 çorba kaşığı margarin
1 su bardağı bira
Okumaya devam et →
Susamlı Kadınbudu Köfte
Malzemeler:
500 gr. yağsız kıyma
1/2 demet maydanoz
1 adet kuru soğan
1 kahve fincanı pirinç
Tuz, karabiber
5-6 yemek kaşığı un
4 adet yumurta
1 kase susam
2 su bardağı sıvı yağ
Okumaya devam et →
Kabak Bayıldı
Malzemeler:
1 kg.kabak
2 adet domates
3 adet soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
8-10 diş sarmısak
2 tatlı kaşığı toz şeker
Yeteri kadar tuz
1/2 demet dereotu
Okumaya devam et →
Gözleme
Malzemeler:
200 gr kıyama
2 adet soğan
1 yumurta1 adet sivri biber
1/2 demet maydanoz
1 çay bardağı su
2 çorba kaşığı margarin(varsa tereyağı)
1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
Okumaya devam et →
Puf Böreği
Malzemeler:
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı sirke
2 çay bardağı su
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İçi için malzemeler :
200 gr peynir
1/2 demet maydonoz
Kırmızı biber
Okumaya devam et →
Patlıcan Salatası
Malzemeler:
2 adet közlenmiş patlıcan
½ su bardağı tahin
2 diş sarımsak
1 adet limon
Maydanoz
Üzeri için 1 çorba kaşığı zeytinyağı
Kırmızı biber ve pulbiber
Okumaya devam et →
Maydanoz Salatası
Malzemeler:
1 demet maydonoz
2 sivri biber
1-2 diş sarımsak
1 adet limon suyu veya 1 yemek kaşığı sirke
3 çorba kş. Zeytinyağı
pul biber ve yeteri kadar tuz
Okumaya devam et →
Acılı Ezme
Malzemeler:
1 adet domates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
½ demet maydonoz
2 çorba kş. Domates salçası
1,5 su bardağı su
1 çay kş şeker
1 çorba kş. Sumak
1 tatlı kş. Pulbiber
Arzu edilen baharatlar bir miktar
Nane ve yeterli miktarda tuz
Okumaya devam et →
