MALZEMELER 1 Yemek Tabağı Dolusu Kurutulmuş Taze Fasulye 2 Çorba Kaşığı Margarin 2 Adet Soğan 200 gr Kuşbaşı Kuzu Eti 2 Adet Patates 1/2 Çay Bardağı Pirinç 1 Çorba Kaşığı Salça TuzHAZIRLANIŞI Kurutulmuş taze fasulyeleri akşamdan suda bekletin. Tencereye 2 çorba kaşığı margarini alın. Kızdıktan sonra yemeklik doğradığınız soğanı ilave edin. Pembeleşmeye başladığında... 

MALZEMELER 3 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci 5 adet kırmızı, sarı veya yeşil dolmalık biber (ortadan ikiye bölünmüş) 1/3 su bardağı ince doğranmış soğan 1/2 şeker kaşığı zeytinyağı 1,5 su bardağı domates ve kırmızı biber (küp şeklinde doğranmış) 1 su bardağı mısır konservesi 1/2 su bardağı doğranmış cheddar peyniriHAZIRLANIŞI Biberleri bir tencerede... 

MALZEMELER 1/2 Kg Mantar 2 Adet Çarliston Biber 2 Adet Küçük Boy Domates 1 Diş Sarmısak 1/2 Tatlı Kaşığı Salça 3-4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Orta Boy Soğan Tuz, KarabiberHAZIRLANIŞI Mantarları kağıt peçete ile silelim.Tavaya sıvı yağı aktarıp,piyazlık doğranmış soğanı ve küçük küçük kesilmiş bir diş sarmısağı hafifçe sararana dek kavuralım.Mantarları... 

MALZEMELER Pancakes için Malzemeler: 2 su bardağı un 1 yemek kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı haşlanmış ve oda sıcaklığında soğutulmuş Amerikan Pirinci 1 su bardağı doğal (yabani) Amerikan Pirinci (haşlanmış ve oda sıcaklığında soğutulmuş) 2 su bardağı süt 2 yemek kaşığı limon suyu 2 yumurta, sarısı beyazından ayrılmış Soya yağıBöğürtlen... 

MALZEMELER 1 kg patates 1 kg lahana 2 adet sucuk 2 adet elmaHAZIRLANIŞI Elmaları küçük küçük küp küp doğrayın.Patateslerin kabuklarını soyun ve parçalara bölün, lahanayı ince doğrayın. Her ikisini de ya ayrı tencerelere yada bir tencerede tuzunu kararlayıp 15 dakika 3’er bardak suda haşlayın. Sonra her ikisininde suyunu süzün, ve suyunu atmadan muhafaza edin. Patates ve... 

MALZEMELER 1/2 kg patates 1/2 kg kıyma 1soğan 3 biber 2 domates 1 su bardağı süt rendelenmiş kaşar, 1 yumurta, 2 çorba kaşığı margarin, 2 çorba kaşığı sıvı yağ tuz karabiber kırmızı biber galeta unuHAZIRLANIŞI Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. İçine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin. Diğer tarafta, Sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve... 

MALZEMELER 1 beğendilik kuzu ( ya da dana eti) 3 çorba kaşığı margarin 150 gr kaşar peyniri 1.5 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un 4 adet patlıcan 2 adet domates 1 adet soğan tuzHAZIRLANIŞI Bir çorba kaşığı margarin ve yıkanmış eti tencereye koyup, harlı ateşte kavurun. Yemeklik doğradığınız soğanı ilave edip, biraz daha kavurun, domateslerin kabuğunu soyup küçük...